Jungkoch | Jungköchin (m/w/d)
Jungkoch | Jungköchin (m/w/d)
mit Entwicklungsperspektive im Fuchsegg
Du liebst das kreative Kochhandwerk, willst dazulernen und deinen eigenen Stil einbringen?
Bei uns im Fuchsegg erwartet dich frische, nachhaltige und ideenreiche Kulinarik – gemeinsam gestalten wir Küche neu. Als Teil der Change Maker Community legen wir großen Wert auf bewussten Umgang mit Lebensmitteln, Regionalität und ein starkes Miteinander im Team.
Deine Rolle im Team Fuchsegg – wachse mit uns!
– Du kochst auf allen Posten – kreativ, saisonal und mit frischen Zutaten für unsere Halbpension und à la carte
– Du entwickelst mit uns neue Menüs und Gerichte, die zur nachhaltigen Fuchsegg-Philosophie passen
– Du arbeitest sauber, genau und hast ein Auge auf die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
Das bringst du mit:
– Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
– Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
– Leidenschaft fürs Kochen und Lust auf Weiterentwicklung
– Teamgeist, Zuverlässigkeit und einen hohen Qualitätsanspruch
– Gute Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil)
Was dich bei uns erwartet:
– Ein herzliches Team, das sich auf deine Ideen freut
– Mitgestaltungsmöglichkeit in einem spannenden, kreativen Umfeld
– Eine top ausgestattete Küche mit Blick ins Grüne
– Ganzjahresstelle, 5-Tage-Woche, 13. & 14. Gehalt, überdurchschnittliche Bezahlung
– Freizeit direkt vor der Tür: Skifahren, Biken, Wandern, E-Bike-Verleih
– Weiterbildungsmöglichkeiten & attraktive STARCARD-Vergünstigungen
– Traumlage im Dreiländereck D–A–CH (nur 35 Min. vom Bodensee entfernt)
Neugierig?
Dann schick uns deine Bewerbung an mona@fuchsegg.at – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Herzlichst,
Dein Team Fuchsegg
Sous Chef | Sous Chefin (m/w/d)
Sous Chef | Sous Chefin (m/w/d)
Mitgestalten. Verantwortung übernehmen. Fuchsegg-Kulinarik weiterdenken.
Du bringst Leidenschaft für das Kochhandwerk mit, denkst gerne einen Schritt weiter und möchtest gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam neue kulinarische Wege gehen?
Dann bist du bei uns im Fuchsegg genau richtig. Unsere alpine Kulinarik ist frisch, saisonal, kreativ – und geprägt von einem bewussten, nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. Als Teil der Change Maker Community stehen wir für Qualität, Miteinander und echte Ideen.
Deine Aufgaben im Team Fuchsegg:
– Du bist die rechte Hand unseres Küchenchefs – Organisation, Mitverantwortung, Überblick
– Du gestaltest Menüs und à la carte Gerichte mit – ideenreich, regional, weltoffen
– Du führst das Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs
– Du behältst Hygiene, Warenwirtschaft und Abläufe souverän im Blick
– Du bist Vorbild, Teamplayer und mit dem Herzen bei der Sache
Was du mitbringst:
– Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
– Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
– Erste Führungserfahrung von Vorteil
– Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und den Willen, dich und andere weiterzubringen
– Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
– Fundierte Kenntnisse in HACCP und Küchenorganisation
Was dich erwartet:
– Aktives Mitgestalten der Fuchsegg-Küche
– Ein motiviertes Team mit Freude an gutem Kochhandwerk
– Top ausgestattete Küche mit Blick ins Grüne
– Ganzjahresstelle, 5-Tage-Woche, 13. & 14. Gehalt, überdurchschnittliche Bezahlung
– Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
– Freizeitangebote direkt vor der Haustür: Skifahren, Biken, Wandern, E-Bike-Verleih
– STARCARD mit attraktiven Vergünstigungen
– Standort im Dreiländereck Deutschland – Österreich – Schweiz (35 Min. vom Bodensee)
Klingt nach deinem nächsten Schritt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an mona@fuchsegg.at.
Herzlichst,
Dein Team Fuchsegg
Gastgeber:in im Service (m/w/d)
Gastgeber:in im Service (m/w/d)
Für Frühstück, Mittag- und Abendservice
Du hast Freude am Umgang mit Menschen, liebst guten Kaffee genauso wie ein gepflegtes Abendessen – und möchtest Teil eines herzlichen Teams werden?
Ob mit Erfahrung oder als motivierte Einsteiger:in: Bei uns im Fuchsegg bekommst du die Chance, mit Begeisterung Gastgeber:in zu sein – vom Frühstück bis zum Dinner.
Deine Aufgaben im Team Fuchsegg:
– Service im Frühstücks-, Mittags- und Abendbereich (à la carte & Halbpension)
– Persönlicher und aufmerksamer Gästekontakt – zu jeder Tageszeit
– Buchung und Abrechnung über unser modernes Kassensystem (Einführung inklusive)
– Erzählen, was hinter unserer nachhaltigen Fuchsegg-Kulinarik steckt
– Einhalten unserer Service-Standards
– Gute Zusammenarbeit im kleinen, eingespielten Team
Was du mitbringst:
– Erste Erfahrung im Service – oder Motivation, in den Bereich hineinzuwachsen
– Interesse an Getränken, Speisen und vielleicht auch an Weinschulungen
– Freude am Umgang mit Menschen, Herzlichkeit & Teamgeist
– Gute Deutschkenntnisse
Was dich erwartet:
– Ein Arbeitsplatz mit Aussicht – Tageslicht, Natur, Ruhe
– Top-ausgestattetes Office & Tagesbar mit klaren Abläufen
– Enges, familiäres Team mit echter Wertschätzung
– 5-Tage-Woche, Ganzjahresstelle oder Saisonsvertrag
– 13. & 14. Gehalt, über Kollektiv
– Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Tür: Skifahren, Biken, Wandern, …
– Attraktive Vergünstigungen mit der STARCARD
– Lage im Dreiländereck Deutschland – Österreich – Schweiz (35 Min. zum Bodensee)
Neugierig? Bereit für frischen Wind?
Dann bewirb dich gleich per Mail an mona@fuchsegg.at – wir freuen uns auf dich!
Herzlichst, dein Team Fuchsegg
Das Fuchsegg ist ein Arbeitsplatz für Menschen mit Hands-on-Mentalität. Denn nur mit einem starken Team kann die Vision des Fuchsegg realisiert werden. Relevante Fähigkeiten im Bereich Ferien- und Tagungshotellerie sowie Gastronomie sind gute Voraussetzungen – aber längst nicht alles! Im Fuchsegg zählen nicht nur Qualifikation und Erfahrung: Wir suchen nach Menschen, die Interesse daran haben, unseren Gästen einen inspirierenden Aufenthalt zu ermöglichen und wollen auch gerne QuereinsteigerInnen eine Chance geben.
Wir bieten Ganzjahresverträge in Vollzeit oder Teilzeit, freuen uns aber auch über kurzfristige Unterstützung. Wir bieten Raum für persönliche Weiterentwicklung und legen den Fokus auf die Freude am gemeinsamen Arbeiten.
Wenn Du Lust auf ein neues, herausforderndes und mit Sicherheit auch inspirierendes Arbeitsumfeld hast, dann freuen wir uns über Deine Nachricht.
Kontakt:
Am Besten gleich bewerben per Mail an mona@fuchsegg.at. Gerne melden wir uns dann bei Dir. Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!
Mona mit Team Fuchsegg
